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2015-06-16 (화) 15:29 |
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대표적 건강기능 식품 홍삼
남녀노소 모두에게 좋아
홍삼은 식품의약품안전처(식약처)가 인정한 건강기능식품으로 다른 식품에 비해 효능이 크다. 면역력 증진, 피로 및 기억력 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름 개선, 노화 방지(항산화) 등에 도움이 된다. 신종 인플루엔자(신종 플루)에도 효과가 있는 것으로 알려지면서 면역력이 떨어진 사람에게 큰 호응을 얻고 있다.
특히 홍삼은 노인들에게 적합한 식품으로 꼽힌다. 나이가 들면 체력이 약해지고 기억력도 떨어지는 데다 심리적으로 소외감과 타인에 대한 의존성이 증가하는데 이같은 증상을 완화시켜 주거나 개선하는 역할을 하는 것이 홍삼이기 때문이다. 식약처에 따르면 홍삼은 스트레스와 외부 자극에 대해 신체가 저항할 수 있는 호르몬 분비를 증가시켜 피로를 회복시키고 근력을 증가시킨다. 또 홍삼을 꾸준히 섭취하면 혈소판 응집 유도 물질인 콜라겐·아라키돈산·트롬빈을 억제해 혈액 흐름이 개선된다. 임상시험을 통해서도 기억력 증가와 정신적 피로도 개선 효과가 입증됐다.
홍삼의 또 다른 효능은 면역력 증가다. 우리나라는 계절이 변하는 환절기에 명절이 있다. 낮과 밤의 온도 차가 커지고 황사, 미세먼지같이 건강을 위협하는 다양한 환경 요인이 발생한다. 이럴 때 면역력이 약한 어린이와 노인은 질병에 걸리기 쉽다. 홍삼을 꾸준히 섭취하면 면역세포가 증가한다. 면역력이 증가하면 외부 환경으로부터 몸을 정상적으로 유지시켜 줄 수 있게 도와줘 환절기 감기 같은 잔병치레를 줄일 수 있다. 이 밖에 혈관, 두뇌 건강을 지켜주는 기능도 있어 노인들의 건강을 유지시켜주는 제품으로 널리 사용되고 있다
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홍삼, 간염 바이러스 줄이고 간 기능 개선에 효과 보여 
면역력 강화·혈액 항응고·가와사키병의 홍삼효능